Griglie, barbecue e friggitrici incrostate? La soluzione si chiama Grill Midor

Se lavori nella ristorazione, o semplicemente ami cucinare per amici e famiglia, lo sai bene: quando si parla di piastre, griglie e forni, lo sporco si annida ovunque. Dopo un pranzo importante o una grigliata con gli amici, la cucina si trasforma in un campo di battaglia. E no, non basta un colpo di spugna per tornare alla normalità. I grassi cotti e i residui carbonizzati si attaccano alle superfici in modo ostinato, specie se si parla di griglie in ghisa o friggitrici usate più volte. Ma come si pulisce a fondo senza rovinare le attrezzature? Oggi vogliamo parlarti del nostro asso nella manica: Grill Midor, lo sgrassatore che fa davvero la differenza.

Come funziona lo sgrassatore Grill Midor

Grill Midor ed è il nostro detergente sgrassante e decarbonizzante pensato proprio per situazioni estreme. È efficace, veloce, e non emana cattivi odori. La sua formula alcalina scioglie grasso, incrostazioni e residui di cibo da tutte le superfici più ostiche: piastre di cottura, forni, girarrosti, grill, friggitrici. Va usato con i guanti, come tutti i prodotti professionali seri, e non è adatto su superfici in alluminio, rame, zinco e stagno (perché tende a scurirle). Ma su acciaio inox, ferro, nichel, vetro e porcellana? Nessun problema. Anzi, è perfetto. Se ben diluito, puoi usarlo anche su vernici e smalti. Il nostro consiglio? Scalda le superfici a 30-40°C prima di applicarlo: l’effetto sarà ancora più rapido. Basta lasciarlo agire qualche minuto, passare una spugna umida e via, come nuovo.

Come pulire la griglia in ghisa

Chi ha un barbecue lo sa: la griglia in ghisa è croce e delizia. Per pulirla come si deve, serve una combo di calore e azione meccanica. Subito dopo la cottura, accendi il barbecue per altri 10 minuti e, a fuoco spento ma ancora caldo, strofina con l’apposita spazzola in acciaio. Una volta raffreddata (ma non troppo), puoi stendere un velo di olio di semi: crea una barriera protettiva contro la ruggine. Ma se i residui non vogliono saperne di andarsene, entra in campo Grill Midor. Il trucco è semplice: togli la griglia, posizionala su un ripiano resistente, spruzza lo sgrassatore e lascialo agire per circa 10 minuti. Poi, con una retina in acciaio, strofina bene ogni angolo e risciacqua con cura. Risultato? Una griglia pulita, igienizzata e pronta a tornare in azione.

In che modo sgrassare friggitrici, filtri e piani di cottura?

Le friggitrici sono forse il pezzo più ostico da affrontare, soprattutto in un ambiente professionale dove vengono usate ogni giorno. Il consiglio Midor è di togliere prima l’olio e i residui più evidenti, poi preparare una soluzione con il 50% di Grill Midor in acqua calda. Immergi i contenitori e gli utensili da trattare per 20-30 minuti e risciacqua abbondantemente. Per i filtri, bastano 20-30 g di prodotto per ogni litro d’acqua e un ammollo da 1 a 2 ore. Anche sui piani di cottura, forni e girarrosti puoi usare Grill sia a caldo che a freddo. Se scegli l’applicazione a freddo, lascia agire per almeno 20-30 minuti. In ogni caso, la pulizia sarà profonda e l’igiene garantita.

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